Intestino inflamado: os 3 hábitos modernos que a ciência associa ao problema
Ultraprocessados, emulsificantes e estresse constante aparecem nos estudos. Veja o que cada pesquisa mediu, seus limites e o que fazer na prática.
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Ultraprocessados engordam? O estudo do NIH que mediu 500 calorias a mais por dia
Internados por um mês, 20 adultos comeram à vontade duas dietas com nutrientes equivalentes. Com ultraprocessados, comeram cerca de 500 kcal a mais por dia.
